Snow的部落格

『告別小腹婆，你真的需要它！』

膳食纖維知道多少？ 益生菌和酵素可以取代嗎？

 有人愛吃半熟、帶點酸味的香蕉；有人愛吃熟透軟爛的甜蜜香蕉。但你知道嗎？香蕉的成熟度不同，對人體的作用也不一樣。日本的美容健康網「美忍者」針對香蕉外皮顏色與作用做了分析。

●青皮香蕉 減肥

日本弘前大學加藤陽治教授發現，青皮香蕉有助控制體重。原因在於未熟透的香蕉，升糖指數較低，且富含「抗性澱粉」，進入腸道後不易被吸收，卻可被微生物發酵利用，進而改善腸道環境。吃青皮香蕉攝入的熱量相對較低，對控制體重有利。

若說生理期是老天禮遇女人的假期，大概有不少女人會說「我不要」，因為不管月經是規律來、久久來，還是三不五時來，在生理期間，女人通常不會感到舒服，很可能的情況是生理、心理都在「大出血」。

世界衛生組織(WHO)將日常飲食缺乏維他命與礦物質定義為「隱性飢餓」，國內一項最新調查顯示，7成台灣成人自認飲食均衡，卻有高達99%成人每周攝取的營養未達衛福部建議的6大類飲食指南標準，完全不知已身陷隱性飢餓威脅。 

國外研究顯示，約7.3%的全球性疾病是因微量營養素缺乏所引起，當飲食中攝取的微量營養素不夠，便可能會開始出現感冒不易康復、身體疲倦等日常症狀。

對於健康與疾病的定義，我們經常會陷入一種單純就生理層面來判定的迷思，例如，身體檢查的各種指數，或者反應在身體上的各種不適症狀。然而，現今許多醫學研究證實，各種疾病的形成，除了遺傳、環境、生理層面外，的確存在著情緒因素的影響。臨床上，醫師為了讓病人對治療有信心，也會利用「安慰劑」來達到較好的治療效果。可見情緒以及心理因素對於健康的影響不容小覷。

當我們陷入巨大焦慮、憤怒或悲傷等負向情緒時，大腦會啟動危機處理模式，興奮交感神經，讓身心陷入備戰狀態，產生「打和逃的反射(fight-and-flight reflex)」，過度消耗身心能量。長期下來，將會影響各系統原本運作的平衡。

現今已有許多醫學研究，驗證正向意念如何影響健康、生活或壽命。例如，2001年傳染病學家斯諾登博士與其團隊曾於心理學期刊《Journal of Personality and Social Psychology》發表一篇有趣研究。從180位修女進入修道院後的自傳中發現，常使用快樂且較正向辭彙自我表達的修女，其平均壽命較不快樂且慣用負向詞句表達的修女多活了9歲。

你開始容易掉髮?皮膚變粗糙?出現蝴蝶袖、水桶腰?臀部下垂、大腿變粗、小腿也常常浮腫嗎?

30歲開始，即使生活習慣相同，當代謝變差時，人就容易胖！

快看看你有沒有下列現象呢？如果有5項以上，若不想提早面臨身材變型，表示你必須要開始提高自己的代謝力囉！